第4章 第四色最新网址----太虚仙主(1/65)

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模式简单,太虚仙主易于复制而水货这种无餐具模式出现后,太虚仙主也引起了很多餐饮品牌的兴趣,先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅,无疑让水货餐厅受到不少冲击。但餐饮,太虚仙主运营中需要持续的资金投入,不是一次性投入就能解决所有问题。

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餐饮众筹失败的原因在于:太虚仙主餐饮众筹周期长,太虚仙主需要长期持续经营和实物众筹完全不同,实物众筹最后的结果是,给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包,只要拿到产品,众筹就算结束。例如,太虚仙主花500万元购买戴龙师傅的牛腩饭配方;邀请众多明星名人试吃;与苍老师同吃一口咖喱;和留几手共啃一块牛腩……正是这一系列事件营销,太虚仙主让雕爷牛腩迅速打开知名度。好看、太虚仙主好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值,无法独挑大梁。

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餐饮需要专业团队操盘众筹发起人并非餐饮人,太虚仙主吸引的股东们也非餐饮人,太虚仙主他们认为餐饮门槛低,容易做,但由一群非专业人做餐饮,成功几率事实证明不高。

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